原料和工艺：精选新鲜鸡架，采用传统工艺，急煮慢熬，以及低温浓缩等现代技术精制而成。只取头道汤，骨汤味饱满、浓厚，鲜香新体验。适用于火锅、麻辣烫、煲汤、面、粉、馄饨、馅料、上汤菜及各种菜肴的烹饪。用水稀释50倍后作为汤底，也可直接酌量加入汤、羹、芡、馅等。