原料和工艺：严选优良香菇，鹿茸菇，姬松茸，牛肝菌。搭配古法文火慢炖，萃取头道菌汤精华。汤底清亮，搭配鸡油，汤鲜味更香。适用于火锅、麻辣烫、煲汤、面、粉、馄饨、馅料、上汤菜及各种菜肴的烹饪。用水稀释后作为汤底，也可直接酌量加入汤、羹、芡、馅等。